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多吃深色蔬菜可提高记忆力
2005-10-23 18:11:08   
 据美联社报道,荷兰科学家今日报告称,摄入大量叶酸可以提高中老年人的记忆力,叶酸一般在谷物和一些深色蔬菜瓜果中。

    这一研究还发现,平时多吃这些含叶酸较高的食物可以预防很多疾病。妇女多食叶酸可以降低新生儿患脑部和脊髓致命疾病的几率。同时叶酸也对预防心脏病和中风大有帮助。

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